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Back to School with TOPS’ Healthy, Child-Friendly Recipes
Busy schedules, including work, school, extracurricular activities and more, often cause healthy eating to fall by the wayside.  Kids can end up munching on pizza, snacks, and junk food too frequently, instead of freshly prepared, well-rounded meals. As the school year approaches, it’s important to consider nutritious meal and snack options for children. One of the best ways to implement healthy eating into their diet is to make the food fun and tasty and easy for parents to prepare. 
1.     Popcorn-Banana Mix
a.    Mix together popcorn and banana chips in a large bowl.
b.    Add additional treats, such as dried berries or nuts, for greater variety.
?2.     Fruity Faces
a.    Use a fruit that can easily be cut in half, such as a grapefruit or orange.
b.    Halve the fruit and adorn it with a cluster of grapes, representing hair.
c.    Add three grapes - two for the eyes and one for a nose.
d.    Use two strawberries as ears.
e.    Blueberries make the smile.
?3.     Apple Art
a.    Slice an apple and use slivered almonds as skewer decorations on top.
 ?4.     Icy Delight
a.    Blend together two cups ice, one cup juice, and one and one-half cups assorted fruit in a blender.  Add more juice if necessary.
b.    Pour into individual cups and place in the freezer for at least three hours.
c.    When ready to taste, remove from freezer and let sit on counter for a few minutes to thaw.  Makes four servings.
?5.     Berry Delicious
a.    Add fresh berries to yogurt.
b.    Top with granola for an extra, nutritious treat.
?6.     Fruit or Vegetable Skewers
a.    Place a variety of fruits or vegetables on a skewer and enjoy.
?7.     Cool Carrots
a.    Set out a bowl of carrots with three individual dipping sauces, like peanut butter, low-fat ranch dressing, Italian dressing, or avocado dip.
 ?8.     Banana Hot Dog
a.    Peel a banana and place it between a slice of whole wheat toast.
b.    Top with peanut butter or chocolate.

(Information provide by Tops Club. Visit www.tops.org)

El comportamiento de los psicópatas es similar al visto en pacientes con daño cerebral
MADISON – Los psicópatas toman decisiones de una forma que refleja el comportamiento de pacientes con daño en la corteza prefrontal ventromedial (CPFVM), un área del cerebro responsable de sentimientos tales como la empatía y la culpabilidad.
El Dr. Michael Koenigs, profesor adjunto de Psiquiatría de la Escuela de Medicina y Salud Pública de la Universidad de Wisconsin, dio recientemente un informe de los hallazgos.
El Dr. Koenigs y sus colegas hicieron que unos presos realizaran juegos económicos de toma de decisiones que involucraban negociaciones con otra persona. Jugaron para tener la oportunidad de ganar dinero que podrían intercambiar por artículos en la tienda de la prisión.
Aquellos prisioneros diagnosticados con psicopatía primaria se enfadaron rápidamente debido a lo que creían que eran ofertas injustamente bajas, tenían una probabilidad mayor de rechazar ofertas razonables, e hicieron ofertas anormalmente bajas en comparación a prisioneros que no eran psicopáticos.
"Hay paralelismos interesantes entre los psicópatas y nuestros pacientes con CPFVM,” dice el Dr. Koenigs. “Ésta es una pista importante de que la CPFVM puede estar involucrada en el desarrollo de la psicopatía."
Los psicópatas primarios no están predispuestos a sentir culpabilidad y vergüenza, dice el Dr. Koenigs. "La psicopatía primaria te permite hacer cosas horribles u ofensivas a otras personas para alcanzar tus objetivos,” dice él. ∆

 

 

 
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