¿Cómo mantenerse en forma en casa y en familia?
Por Rosario Vital
El Observador
Tenemos que buscar las mejores maneras y los mejores recursos para mantener una vida en forma. Comer adecuadamente es uno de los principios básicos así como mantener actividad física a diario aunque sea por 20 minutos.
Si bien lo hace fuera de casa también lo puede hacer dentro de casa. En los últimos meses hay una serie de productos que se han lanzado en el mercado que involucra a participar a toda la familia.
Un momento de entretenimiento, diversión y qué mejor a lado de los hijos, el esposo o la familia completa. Wii Fit Plus es un juego que permite más de 20 actividades.
Según este juego los participantes pueden ver ahora la cantidad aproximada de calorías quemadas durante cada sesión de ejercicios, y controlar al mismo tiempo su progreso general.
Un estudio hecho en la Universidad de Oklahoma y otro en Hong Kong indica que el 39 por ciento más de calorías por minuto fueron quemados en el juego pasivo de vídeo, el 98 por ciento más calorías por minuto fueron quemados en el juego activo. Por otra parte, los investigadores encontraron que la frecuencia cardíaca fue significativamente más alta durante el juego activo y el juego de acción en comparación con el juego de vídeo que obliga a jugadores sentados.
Ahora se han criticado los videos juegos y uno de los juegos aceptables para organización Common Sense Media es precisamente estos juegos que lleven a los niños y a todas las personas a la actividad física y que no simplemente se queden moviendo botones aplastados en un sillón.
"Entre un juego que tiene a un niño en un sofá por horas a un juego activo definitivamente optamos por éste último.  Otro valor importante es que es un juego que integra a las familias a diferencia de los otros juegos electrónicos que aislan a miembros de una familia. Algunos están en la computadora, otros están conectados a video juegos y otros viendo televisión acabando con la comunicación familiar", dijo María Alvarez especialista en Medios de Comunicación y vocera de Common Sense Media.
"No sabía cómo hacer ejercicios aeróbicos y gracias a mis hijas aprendí a usar el Wii Fit Plus. Pero no solo me alegra el hecho de haber aprendido sino que mis hijas compartieron y siguen compartiendo este momento tan importante conmigo", dijo Ana Trelles de la ciudad de Mountain View.
Tanto los usuarios experimentados como los que recién se inician en el juego, desearán con gran entusiasmo realizar cada sesión de Wii Fit Plus, gracias a la gran variedad de nuevas funciones y mejoras.  Con este juego puede hacer ejercicios aeróbicos, de yoga, de tonificación y de equilibrio.
"Soy una persona que no tiene tiempo para ir a un gimnasio y tampoco para una membresía. Tengo que cuidar los gastos de mi familia y decidimos usar algo que permita participar a mis dos hijos a veces a mi esposo y por supuesto a mi", dijo Sandra Rodriguez de San José quien cuenta con uno de estos juegos.
"Este juego no es caro está al alcance de la familia y la segunda versión salió para acoplarse a la primera, es decir nada nuevo hay que comprar para continuar con los modelos anteriores. Muchas veces cada nuevo juego que sale implica comprar todo en esta caso no.

. Muchas veces cada nuevo juego que sale implica comprar todo en esta caso no", dijo Jaime Botello, representante de Nintendo.
     

Serve Frozen Seafood: You Won't Have To Fish For Compliments (NAPSA)-Many Americans might enjoy a more delicious and nutritious diet if they didn't fall for certain fish tales-and discovered how flavorful and reasonably priced frozen seafood can be.
"Many may not realize seafood can be as affordable as many cuts of poultry and meat," explains Elizabeth Ward, nationally recognized registered dietitian. And nationally recognized food experts support new and improved frozen dinners for tasty meal options. "They're fresher, tastier and healthier than ever," according to Every Day With Rachael Ray magazine. In the frozen aisle, you can find fabulous shrimp and delicious hand-cut fish fillets that bring the benefits of seafood home.
SeaPak Shrimp Company, located on a  barrier island off the coast of Georgia, has been making frozen seafood affordable and convenient for more than six decades. It's known for its authentic taste inspired by the coast, bringing seafood to the dinner table. They are great served right out of the box or incorporated into a favorite recipe for a spectacular, restaurant-quality dinner.

Baja Tilapia Tacos
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 17 minutes
Makes: 6-7 tacos

Ingredients:
      1     (14-oz) package SeaPak(r) Tilapia Tenders
      7     soft flour tortillas
      1     (16-oz) bag of slaw
      1     (11-oz) can mandarin oranges, drained
      1     (15-oz) can black beans, rinsed and drained
      1     avocado, diced
      2     tablespoons fresh cilantro, chopped (optional)
            Juice from 1 lime (about 2 tablespoons)
      1     tablespoon honey
      1⁄3   cup sour cream
      1⁄2   cup mayonnaise
      1-2   chipotle peppers in adobo sauce
      2     teaspoons adobo sauce (from the peppers)

Directions:
PREHEAT oven to 425°F.
BAKE tilapia tenders according to package instructions.
MIX sour cream, mayonnaise, chipotle peppers and adobo sauce in a small bowl to make the taco sauce. Chill in the refrigerator until ready to serve.
PLACE slaw, mandarin oranges, black beans, avocado, cilantro in a large bowl. Toss until well mixed and coated.
PLACE lime juice and honey in a small bowl and stir together. Pour over slaw mixture and toss until well mixed and coated.
ASSEMBLE tacos. Spoon 1-2 tablespoons of Taco Sauce onto a soft tortilla. Add slaw mixture and top with a hot tilapia tender. Repeat.

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More information is available at www.seapak.com. 
Shrimp is the perfect protein for so many recipes, especially when you're not eating meat.